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Champagnes

Krug Grande Cuvée Brut

Preço Unitário

R$ 775,16

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Descricao

Produtor: Krug AS

País: França

Região: Champagne - França

Safra: 2002

Tipo: Champagne

Volume: 750 ml

Uva: Pinot Noir 50%, Chardonnay 30% e Pinot Meunier 20%

Vinificação: A fermentação na Maison Krug  é realizada exclusivamente em barris de carvalho, que garantem ao Krug Grande Cuvée sua personalidade única.

Maturação: Equilíbrio harmônico entre Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, sem fórmula nem receita, recriado a cada ano através de degustações que garantam que, seis anos depois, ela dê perfeita continuidade às cuvées precedentes. Esse assemblage é formado por aproximadamente 20 a 25 “crus”, de 6 a 10 safras diferentes, o que garante a sua complexidade e elegância.

Temperatura de Serviço: 10 a 12ºC

Teor Alcoólico: 12% Vol


Descrição: Este é um elegante champagne branco de coloração amarelo palha levemente dourada, com discretos reflexos esverdeados. Perlage de alta intensidade, com bolhas finas formando um fino colar nas bordas. No nariz, apresenta boa intensidade e complexidade aromáticas, com destaque para amêndoas, mel, cítrico e floral com evolução para mineral. Ao paladar, é muito bem encorpado, revelando bom ataque inicial com grande equilíbrio de acidez e corpo.

Corpo: Encorpado

Sugestão de Guarda: Pronto para ser degustado.

Combinações: Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, sobremesas e todas as cozinhas, tradicionais ou exóticas.

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