Museu da Gula

Champagnes

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País de origem: França

Champagne Dom Perignon Rose

Dom Pérignon Rosé não é a regra, é a exceção

Indisponível no momento

Descrição do Produto

Produtor: Pierre Dom Perignon

País: França

Região: Reims, Champagne

Safra: 1995

Tipo: Champagne

Volume: 750 ml

Uva: 55% de chardonnay e 45% de pinot noir

Vinhedos: O ano de 1995 viu dois eventos incomuns contrastando: a queimadura severa das uvas causadas por temperaturas recordes em agosto seguidas pelo rainfall excepcionalmente elevado ao primeiro meio de setembro. A paciência a respeito do começo da colheita foi recompensada pelo tempo miraculoso que seguiu.

Temperatura de Serviço: 8 a 10ºC

Teor Alcoólico: 12% Vol.

Descrição: Dom Pérignon Rosé não é a regra, é a exceção. É elaborado em números limitados porque as qualidades das uvas  Pinot Noir que o estilo Dom Pérignon requer são verdadeiramente excepcionais. Isto significa que cada reserva Dom Pérignon Rosé compartilha um gene que dita a verdadeira essência do luxo: a raridade da excelência. Dotada de Tons âmbar, laranja, cobre e ouro. As notas florais primeiramente perfumadas abrem rapidamente aromas como casca laranja e frutas secas. No paladar a estrutura balanceada precisa e sofisticada. O maravilhoso paradoxo é que este rosé nunca é rosado. Sua radiância e cores únicas são a fonte de seu destaque encorpado, quase oriental e sofisticação sedutora.

Corpo: Encorpado

Sugestão de Guarda: 9 Anos

Combinações: Serve-se com caviar, ostras, lagosta, queijos suíços.

Atendimento ao cliente Segunda à sexta, das 8h às 18h
(16) 2102-0350 (ramal 371)

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