Vinhos
Imagem meramente ilustrativa.
Em caso de dúvida, por favor entre em contato conosco através de nosso SAC.
País de origem: Itália
Elio Grasso Gavarini Langhe
Indisponível no momento
Produtor: Elio Grasso
País: Itália
Região: Monforte d’Alba, Piemonte
Tipo: Vinho Tinto.
Volume: 750 ml
Uva: 100% Nebbioolo
Maturação: Fica 24 meses em tonéis de carvalho mais 1 ano em garrafa na cantina.
Temperatura de Serviço: 20ºC
Teor Alcoólico: 14%
Descrição: Barolo é um dos grandes vinhos da Itália, talvez o mais sofisticado. Embora seja considerado um vinho “de meditação”, é à refeição que ele melhor se revela. O conjunto encorpado, com bons taninos e boa acidez, típico da zona de Monforte d’Alba, lhe dá longevidade. Gavarini é um de seus melhores “cru” e Chiniera é uma vinha exclusiva de Grasso.
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: 15 anos
Combinações: Acompanha Massas com molhos consistentes tipo bolonhesa, Spaghetti alla Carbonara, Carnes Caça, Cabrito, Bisteca Fiorentina, Ossobuco e Queijos fortes como Gorgonzola, Pecorino, Parmesão e Taleggio.