Vinhos
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Produtor: Concha y Toro
País: Chile
Região: D.o. Valle del Rapel
Tipo: Vinho Tinto
Safra: 2016
Volume: 750 ml
Uva: 100% Merlot
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperaturas rigidamente controladas.
Maturação: 70% em pequenas barricas de carvalho americano e 30% em tanques de aço inoxidável, por um período de 6 a 8 meses
Temperatura de Serviço: 15 a 18ºC
Teor Alcoólico: 14% Vol.
Descrição: Coloração vermelha profundo. No aroma predominação de ameixa, com boa integração de aromas como ervas, tabaco e um leve toque de grafite. Paladar com notas de chocolate e especiarias, enriquecido pelo toque defumado do carvalho americano. Rico, de textura suave, porém boa estrutura.
Corpo: Médio
Sugestão de Guarda: 4 anos
Combinações: Aves, presuntos, queijos suaves, risotos e massas com molhos de champignon.
